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怎么做凉拌金针菇(凉拌金针菇十大最佳凉拌菜)

2022-07-10 百科 48 作者:admin

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1、金针菇好吃又好做,深受人们喜爱。凉拌金针菇简单又好吃,被誉为十大凉菜之一。

2、把金针菇的根切掉,然后全部分开;切碎一些蒜末,切一些切碎的葱,切一些干辣椒段;烧开一锅水,水烧开后加入金针菇,煮一分钟。沥干焯过水的金针菇,放在盘子上备用。准备一个空碗,放入辣椒段,蒜末,葱花,加少许酱油,加一勺醋,加几滴香油,加点热油,搅拌均匀。可食用。

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